Еда

Аватара пользователя
Ли
Сообщения: 14324
Зарегистрирован: 24 мар 2016, 23:22
Архетип-бренд: Маг
RPG: Neutral Evil
Хогвартс: Слизерин
Цветотип: Темная зима
Благодарил (а): 9163 раза
Поблагодарили: 18201 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Ли » 19 мар 2020, 15:04

Я обожаю яйца, сейчас тянет на вареные. Ем по 4 штуки в день и норм себя чувствую. Кроме яиц ем овощи, фрукты и обезжиренную молочку.


Tyger Tyger, burning bright,
In the forests of the night;
What immortal hand or eye,
Could frame thy fearful symmetry?

Аватара пользователя
Ли
Сообщения: 14324
Зарегистрирован: 24 мар 2016, 23:22
Архетип-бренд: Маг
RPG: Neutral Evil
Хогвартс: Слизерин
Цветотип: Темная зима
Благодарил (а): 9163 раза
Поблагодарили: 18201 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Ли » 21 мар 2020, 20:13

Хочу осьминога с картошкой :-D


Tyger Tyger, burning bright,
In the forests of the night;
What immortal hand or eye,
Could frame thy fearful symmetry?

Аватара пользователя
Ли
Сообщения: 14324
Зарегистрирован: 24 мар 2016, 23:22
Архетип-бренд: Маг
RPG: Neutral Evil
Хогвартс: Слизерин
Цветотип: Темная зима
Благодарил (а): 9163 раза
Поблагодарили: 18201 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Ли » 22 мар 2020, 15:59

Приготовила сегодня дефицитный продукт гречку :-D Нет, не с туалетной бумагой. С вырезкой в сливочном соусе и карамелизованными луком и грушей. Все очень просто. Мясо можно брать любое. На отдельной сковородке карамелизуете лук и грушу с сахаром и немного соли пару минут, до полуготовности (не до прозрачного состояния). В посуде, где будете мясо готовить, нарезаете его крупно, обжариваете с перцем (по желанию) без соли с одной стороны на большом огне, переворачиваете, закидываете из маленькой сковородки лук и грушу, пусть дожаривается все вместе. Если лень отдельно карамелизовать, то можно сразу на этом этапе закинуть лук и грушу в сковородку. Но тогда больше шансов, что пригорит мясо из-за сахара, поэтому если решите так поступить, то закладывайте их уже тогда когда мясо достаточно обжарилось. В общем, когда это сделали, слегка солите мясо (так как у вас уже соль и сахар есть в овощах). Когда обжарилось с обеих сторон, добавляете сливки, любые, у меня 10-процентные были. Но не кислые, а питьевые - как для кофе или выпечки. Перемешиваете это все и пусть тушится под крышкой до готовности на маленьком огне. Потом, когда все готово, убираете из посудины мясо в отдельную емкость. Соус стал более густым, поэтому можно мясо вместе с ним переложить. Часть соуса оставляете в посудине, пригореть там ничего не должно было, заливаете кипятком и варите в этом гречку. А потом едите все вместе. Выходит очень вкусно :)


Tyger Tyger, burning bright,
In the forests of the night;
What immortal hand or eye,
Could frame thy fearful symmetry?

Аватара пользователя
Frau Pilz
Сообщения: 4741
Зарегистрирован: 06 апр 2016, 10:40
ТИМ: ЭСИ
ПЙ-тип: ВЭФЛ
Благодарил (а): 13996 раз
Поблагодарили: 6191 раз
Пол: Женский - Женский

Еда

Сообщение Frau Pilz » 26 мар 2020, 13:37

Подсела на гречку с молоком. Интересно, что такое, казалось бы, странное сочетание работает.



Аватара пользователя
Ли
Сообщения: 14324
Зарегистрирован: 24 мар 2016, 23:22
Архетип-бренд: Маг
RPG: Neutral Evil
Хогвартс: Слизерин
Цветотип: Темная зима
Благодарил (а): 9163 раза
Поблагодарили: 18201 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Ли » 03 апр 2020, 00:14

В последнее время понравилось добавлять кофе во всякие смузи - например, в банановый. А сегодня взбила клубничный йогурт со льдом и туда долила кофе. Мне нравится)


Tyger Tyger, burning bright,
In the forests of the night;
What immortal hand or eye,
Could frame thy fearful symmetry?

Аватара пользователя
Viento
Сообщения: 6853
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 14:04
Благодарил (а): 7402 раза
Поблагодарили: 9725 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Viento » 15 апр 2020, 18:30

Хочу свежих ягод, с куста или с грядки. Редкий случай, когда я хочу чего-то конкретного поесть)



Аватара пользователя
Viento
Сообщения: 6853
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 14:04
Благодарил (а): 7402 раза
Поблагодарили: 9725 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Viento » 15 апр 2020, 18:35

Кстати, в Призме пропали мои любимые зефир и пастила. Их делает Москва, "Ударница", видимо прекратили поставки в связи с эпидемией.

Зато сыр, который я купила взамен "олтермани" (он не белорусский, как я писала, а алтайский), оказался вкуснейшим, вкуснее "олтермани" :-D Первый вкусный русский сыр за лет 6-7, который я ела. Неожиданно)



Аватара пользователя
Frau Pilz
Сообщения: 4741
Зарегистрирован: 06 апр 2016, 10:40
ТИМ: ЭСИ
ПЙ-тип: ВЭФЛ
Благодарил (а): 13996 раз
Поблагодарили: 6191 раз
Пол: Женский - Женский

Еда

Сообщение Frau Pilz » 15 апр 2020, 21:03

Viento писал(а):Источник цитаты Хочу свежих ягод, с куста или с грядки.

Теперь хочу парички. У нас на даче дофига её росло ) и малины.



Аватара пользователя
Viento
Сообщения: 6853
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 14:04
Благодарил (а): 7402 раза
Поблагодарили: 9725 раз
Пол: Не указан - Не указан

Еда

Сообщение Viento » 15 апр 2020, 21:04

Frau Pilz, а что такое паричка?



Аватара пользователя
Frau Pilz
Сообщения: 4741
Зарегистрирован: 06 апр 2016, 10:40
ТИМ: ЭСИ
ПЙ-тип: ВЭФЛ
Благодарил (а): 13996 раз
Поблагодарили: 6191 раз
Пол: Женский - Женский

Еда

Сообщение Frau Pilz » 15 апр 2020, 21:09

Viento писал(а):Источник цитаты а что такое паричка?

Красная и белая смородина
Изображение




Вернуться в «Телесные радости»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость